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批发四川邛崃白酒散酒,要知道什么是固态法白酒,固液态白酒,液态法白酒?

作者: 51酒水网 发布时间: 2019年12月17日 15:49:42

  邛崃白酒名扬四海,国内98%的品牌酒基酒调味酒多数是从白酒小镇购买的。市面上有很多以液态方式勾调的酒,冒充邛崃纯粮酒,对邛崃白酒行业确实影响很大。

邛崃白酒

  那什么是: ①固态法白酒?②固液态白酒?③液态法白酒?

  ① 固态法白酒是中国传统酿造技艺,精选五谷原料添加酒曲发酵再进行蒸馏出酒。为了保持酒醅的松软度、保持浆水,在发酵过程中会添加稻谷壳、高粱壳等,对窖池使用年限、发酵时间、生产酿造工艺要求都普遍偏高,大多数名酒采用的是固态法酿造。

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  ② 固液态法酿造白酒就是所谓的串香型白酒,将发酵时间不长的粮食与食用酒精进行混蒸,让蒸馏出来的白酒饱含粮食的味道,有些是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒(食用酒精)按照一定比例勾调而成,有些高仿品牌白酒就采用的是固液态酿造法。

  ③ 液态法就是最新型的酿酒工艺,俗称:“一步法”白酒。就是将食用酒精、食用香精直接勾兑成成品白酒。

  目前市面上很多假酒就是液态法制造,甚至采用成本低的工业酒精,蕴含有大量对人体有害的甲醇,喝了会导致眼睛失明甚至危及生命。

  固态法酿造的白酒虽然出酒率低,但很好的保留了酒的风味,半固态和液态法的酿造新型工艺提高了出酒率,也节约了时间,同时也让不法分子从中钻空子,制造出威胁生命安全的假酒,白酒还是固态法酿造的好,做酒一定要做良心酒!白酒小镇纯粮酒传承千年古法酿造技艺,注重健康的品质酒!

  四川邛崃白酒小镇实力原酒酿造厂家,专供五粮原酒散酒

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  原标题:批发四川邛崃白酒散酒,要知道什么是固态法白酒,固液态白酒,液态法白酒?