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高档白酒量价齐跌

作者: 51酒水网 发布时间: 2020年02月16日 08:01:10


失去春节消费的支撑,高档白酒价格继续走低。

  晨报记者 殷立勤

  □晨报记者 张谷微

  去年1月,一瓶53度飞天茅台最贵卖到2200元,今年1月,跌到1700元,而现在,市场价只有1200元左右——这一年来,茅台价格玩起了“滑滑梯”。业内人士分析称,国家限制三公消费、“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”等措施是导致高档白酒量价齐跌的根本原因,而节后失去春节消费的支撑,又使其价格进一步走低。

  为此,不少高端酒经销商家已使出特价、买赠、试饮等多种手段来刺激消费。有观点认为,伴随着高档白酒价格的渐趋理性,自用的年轻消费群体将会进一步增多,而婚宴消费市场也是转型的方向之一。

  茅台春节时售价最高

  “53度飞天茅台最贵时应该是2012年1月份,2000元出头,那时很多人要买。”沪上某大型食品零售企业酒类采购管理部负责人严先生表示。2012年下半年,国家有关限制三公消费的政策发布后,高档酒价应声而跌。“过年时,53度茅台已跌到1700元。”

  实际上,根据记者从市场上其他零售终端了解到的信息来看,目前的价格可能更低。普陀区一家茅台专卖店负责人说:“如果不要发票是1400元。去年过年时最高卖到2200元。”长宁区一家茅台专卖店同样也卖1400元,店主很热情地兜售:“货很足,买一两箱没问题,买得多还能送两瓶红酒。”

  据业内人士介绍,有些地方的售价甚至能低到1200元。从2200元到1200元,这一年多来,茅台价格几乎“腰斩”。

  中低端白酒销量也受影响

  虽然没有茅台跌得那么严重,但是面对销量下滑、价格下跌,五粮液经销商也同样头痛。沪上一家五粮液专卖店负责人吴先生感叹:“我从2006年做这一行到现在,从来没碰到过像现在这种跌法,跌得太快了!”

  吴先生称:“52度五粮液从2006年600元售价开始,一直在往上走,2011年上升最快,最高到1109元,一般专卖店给的优惠最低也就降到950元。2011年整年都很好销,几乎不存在淡季。”

  销量和价格的变化往往是同步的。严先生说,2013年1月的销售数据和2012年1月的相比,茅台、五粮液的销量差不多跌了20%-30%。

  此外,不少商家反映,除了高档白酒,中低端白酒的销量也受到影响,比如严先生任职的食品公司,中低端白酒占了80%,而其销量也降得更多,达40%。

  节后淡季促高档白酒再跌

  在高档白酒里,茅台的价格冲得最高,跌得也最多。“价格上涨最主要原因就是供需不平衡。”严先生说,茅台生产是限量的,每一瓶上市的茅台酒,为了达到它特殊的口感,都至少是5年陈,也就是说要存放5年才能拿出来卖,这意味着现在供应市场的量是在5年前就已经定下来的。但是,市场需求瞬息万变,近几年茅台酒的需求一直在上升,供需不平衡日渐加剧。

  上海市酿酒专业协会秘书长吴建华说,政府限制“三公消费”是造成茅台等高端白酒量价齐跌最根本的原因。从今年春节前到现在的两个月时间里,高端白酒的售价又在进一步下跌,差不多降了15%-20%,这是因为节后转入消费淡季,失去春节消费的支撑,高端白酒的身价自然再降一截。

  不排除价格继续下滑可能

  高档白酒的价格未来是否还有下行空间?对此,严先生的观点是,价格已经到达低谷,且持续了半年多时间,再往下走的空间已经不多,估计会维持目前的价格。现在有很多年轻人也开始喜欢茅台、五粮液,随着价格走低,应该能够促进消费者自用的增多。

  此外,严先生认为,前几年有不少煤老板、地产老板调转枪头,进入高档白酒行业捞金。如今高档酒水分被挤干,也能将这部分进来淘金的投资客和投机者淘汰。

  但是,上海市酿酒专业协会秘书长吴建华认为,并不排除还将继续下滑的可能,比如茅台,降到1000元以内也不是没有可能。