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战疫·绸缪稳增长 | 酒企分批复工 中高端白酒业绩信心不减

作者: 51酒水网 发布时间: 2020年02月17日 18:41:54

复产复工 (64)

随着酒场上空烟雾升腾,酿曲车间机器轰鸣,第一批复工酒企正式开工。连日来,多家酒厂纷纷复工复产,包括贵州茅台、五粮液、舍得酒业、汾酒、郎酒、习酒、今世缘等企业均采用分批次进行复产。面对安全生产等问题,各企业采取不同措施,建立起一道坚固的疫情防线。有业内人士预计,相较于经销商端,企业端受损相对较小,随着疫情过后,中高端白酒的销售目标、市场渠道都将得以实现恢复。

分批复工

距离初八首个工作日的一周后,随着蒸汽弥漫,酒香扑鼻,显示着部分酒厂首批员工已陆续返工。自2月10日起至今,包括五粮液、舍得酒业、汾酒、青岛啤酒、今世缘、习酒、贵州茅台、郎酒、洋河股份等部分酒企已陆续返工复产。

由于白酒产品的生产工艺受到较强季节性因素、时间因素影响,因此此次复工也迫在眉睫。对此,郎酒方面表示,“由于生产工艺的季节特殊性,因此酒类企业需尽快复工复产,县委各部门接下来将进一步细化疫情防控方案。”

据了解,此次恢复返工各酒厂并非全部业务彻底复工,而是通过分批复工方式进行。

茅台复工复产分两个阶段进行,严格控制复工人数,第一阶段复工以生产和保障系统为重点,主要是茅台酒、系列酒、习酒等生产以及相关保障部门,生产及保障系统复工人数不超过60%,机关单位复工人数不超过30%,非必须到现场的工作,尽可能采取网络办公、移动办公;

汾酒集团将分三阶段精准有序推动复工复产,第一阶段为2月10号至2月20号,第二阶段为2月20号至2月底,第三阶段为3月后。对此,北京商报记者自汾酒方面获知,汾酒已按照计划于2月10日开始逐步复工复产,目前共计5500人复工。

习酒此次返厂员工为第一批复工返厂员工。为此,习酒公司特设五个关卡点,开展防疫防控检查;除此,郎酒复工首日,第一批酱香酒生产一线复工人数近60%。

当复工复产后的第一滴原液从蒸馏器中缓缓落下时,酒行业再次完成了一项艰巨的挑战。针对复工进度等问题,北京商报记者已电话方式采访了今世缘酒业获知,目前企业复工一切正常。

安全防线

事实上,酒厂在此时间节点上选择复工复产,从一定程度上也面临着诸多困难。

在复工复产中,首要面对安全问题。对此,众多酒厂纷纷采取防护措施,为首批返厂员工建立一道牢固细致的疫情防线。

汾酒方面向北京商报记者透露,公司下发了《关于复工复产后废弃口罩回收的通知》,专门设置垃圾桶,每日指定专人收集并用酒精消毒后,交由汾酒社区医院统一处置。同时,在保证生产正常秩序的前提下,科学高效安排上班人员,实行弹性工作制,多采用电视电话会议以及网上办公。

另外,部分企业在复工期间,领导班子带队亲临指导安全生产问题。据了解,复工期间,五粮液领导班子两次对复工复产工作进行全面检查。与此同时,五粮液从重点人员排查、重点场所消毒灭菌,到用餐管理、口罩佩戴,体温测量,再到交通管控、物资保障,对生产经营各个环节中的疫情防控,均作出了周密的安排部署。

泸州老窖针对不同职责员工采取不同措施。销售片区员工,根据目前所在区域,就地上班,不交叉流动;酿酒生产、技改项目及后勤保障体系的在泸员工,在保障产能和品质的情况下有序复工;职能部门员工,鼓励暂时在家办公或安排错峰办公,采取轮班制并固定每次轮班的人员;从外地返泸员工,将严格按上级要求做好隔离观察。

另外,针对疫情期间保证复工人员生产安全问题,郎酒董事长汪俊林表示,郎酒制定严格、细致的防护措施,确保员工人身安全的前提下,开展的生产经营活动。

面对摆在酒企面前的种种困难,除酒企拥有较强信心外,中酒协也成为了坚强后盾。据北京商报记者了解,中国酒业协会发布《关于有序推进酒类生产和经营企业疫情防控和复工复产的倡议书》表示,中酒协将全面负责企业内部疫情防控工作,制定企业疫情防控工作方案,细化员工疫情防控措施,严格按照企业所在地政府及相关单位规定程序复工生产,坚决阻断疫情传播。

业绩信心

尽管,随着疫情的持续对整个一季度将产生较大影响,但是诸多企业均坚定全年目标,并未调整。

事实上,茅台集团党委书记、董事长李保芳在2月3日晚间召开的党委会上,在明确了2月13日复工复产的同时,还针对2020年工作,茅台集团将结合新的市场形势,提出新的应对措施,坚持“计划不变、任务不减、指标不调”,还会围绕“双过半”目标优化方案计划,“补齐欠账、完成任务”,并保障“员工收入不会减少”。