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【格兰威特12年醇萃单一麦芽威士忌Glenlivet 12YO

作者: 51酒水网 发布时间: 2020年06月30日 08:46:21

格兰威特12年醇萃
单一麦芽威士忌

Glenlivet 12 Years of Age Excellence
Single Malt Scotch Whisky


度数:40%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



回归本源

早在私酿盛行的年代,格兰威特便以其优雅平衡的醇香脱颖而出,更是英王乔治四世出访苏格兰时的钦点御酿。近200年来,作为单一麦芽威士忌之源,它始终被世人推崇并模仿。如今,格兰威特的守护者们,也正如当年乔治•史密斯一样,坚守并传承着这“回归本源”的单一麦芽威士忌。


【格兰威特12年醇萃单一麦芽威士忌Glenlivet 12YO


品鉴记录

色泽:亮金色
嗅觉:成熟的梨、香草和柔软的蜂蜜味
味觉:活泼的水果,带有蜂蜜和巧克力的香甜
余味:持久而和谐

【格兰威特12年醇萃单一麦芽威士忌Glenlivet 12YO


 

品牌荣誉

格兰威特继2008年在斯贝塞威士忌大赛中获“13至20年陈酿”类别的最高奖项之后,2009年又再次获此殊荣。在2009年和2010年的旧金山烈酒大赛中,格兰威特更斩获 多项桂冠。格兰威特18年连续两年获双金奖;格兰威特15年连续两年获金奖;格兰威特21年于2009年获金奖;格兰威特16年于2010年获双金奖。


【格兰威特12年醇萃单一麦芽威士忌Glenlivet 12YO


品牌介绍

【格兰威特12年醇萃单一麦芽威士忌Glenlivet 12YO


位于苏格兰的格兰威特(Glenlivet) ,因位处900英尺高海拔的地理位置与独特的自然条件成为上乘苏格兰单一麦芽威士忌的著名出产地。1884年,格兰威特品牌获法律批准成为 唯一有权以“The Glenlivet”的称谓使用格兰威特地名来命名的苏格兰威士忌品牌,自此屡获殊荣,创下辉煌成就,也因此获得了“单一麦芽威忌之源”的美誉。



品牌工艺

【格兰威特12年醇萃单一麦芽威士忌Glenlivet 12YO


一切从苏格兰大麦开始。格兰威特熟练的麦芽大师把丰富的谷物浸泡在水中几天。一旦大麦发芽,我们就加热使大麦干燥,然后大麦变成了“麦芽”。我们独特的麦芽加工工艺意味着我们在干燥过程中不使用泥炭。这保留了大麦的所有天然风味和香味。


【格兰威特12年醇萃单一麦芽威士忌Glenlivet 12YO


格兰威特的铜罐蒸馏器和其他的不同。它们独特的灯笼形状世世代代保持不变,蒸馏器非常高,以确保只有最轻的蒸汽到达顶部,从而产生精致但复杂的风格。


【格兰威特12年醇萃单一麦芽威士忌Glenlivet 12YO


蒸馏冷却后得到的液体会被分成头液、中心液和尾液,而只有中心液会被装入精选的欧洲橡木桶和美国橡木桶中陈酿。从创始之初到现在,格兰威特一直秉持着“慢工出细活”的理念,以专业的水准、精湛的工艺和严谨的态度来打造品质上乘的威士忌。