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葡萄酒的营养价值

作者: 51酒水网 发布时间: 2019年09月05日 16:57:21

在物质日益膨胀的现代,各式各样的饮品层出不穷,尤其是夏天,各种精美的包装包裹着饮品,我们只顾着享受着它的新奇模样和口味,却忽略了它的潜在价值,可是葡萄酒,也是绚丽的包装瓶,但是却有着不同饮品的营养价值.下面我们一起来看一下.中国酒商网
      科学家经过探讨表明:葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。

1.葡萄酒的营养作用

适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。

2.葡萄酒助消化作用

饮用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。
    此外,葡萄酒中的单宁,还可以调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性,调整结肠的功能,对结肠炎有一定的功效。

3.葡萄酒预防疾病作用

葡萄酒中所含的酚类物质白藜芦醇是近几年来研究的热点,它具有抗氧化、防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用。优质葡萄酒中白藜芦醇的含量达5-10豪克/升从保健医疗的角度已具备治疗剂量。

葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品。

4.葡萄酒的美容功效

饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可以预防老年痴呆。
   

话说酒不可多饮,多饮即是害,凡是即在"度"上掌握,葡萄酒的饮用也是掌握它的度,做到喝葡萄酒有一种修身养性的作用.适当的饮用加上它本身的营养价值葡萄酒是最佳的选择.