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【威凤凰81波本威士忌Wild Turkey 81 Proof Kentucky St

作者: 51酒水网 发布时间: 2020年02月16日 02:20:07

Wild Turkey 81 Proof
Kentucky Straight Bourbon Whiskey


度数:40.5%vol
容量:750ml
产区:美国(USA)



品质极高

威凤凰又称威特基波本威士忌。作为全球销量最好的高级肯塔基波本威士忌之一,威特基继承了美国威士忌的光荣传统,具备波本威十忌的一贯高贵品质。


【威凤凰81波本威士忌Wild Turkey 81 Proof Kentucky St


品鉴记录

颜色:琥珀色

香气:柔软,甜葡萄干和太妃糖,肉桂,爆米花和一个淡淡的黑胡椒香气。还有丰富的香草、蜂蜜和香蕉香气。

口感:细腻,口感稍烈、丁香和肉豆蔻混合着蜂蜜和水果的香气,不是特别甜但是有优质的,紧实的辛辣水果口感。

余味:柔和的蜂蜜和香草香气。


【威凤凰81波本威士忌Wild Turkey 81 Proof Kentucky St


获奖记录

2014年 IWSC 银牌


【威凤凰81波本威士忌Wild Turkey 81 Proof Kentucky St


品牌介绍

【威凤凰81波本威士忌Wild Turkey 81 Proof Kentucky St


威凤凰波本威士忌拥有超过150年的悠久历史。奥斯丁尼克斯从1855年开始从事茶叶、咖啡和烈酒的批发。1869年,瑞普家族在如今肯塔基州劳伦斯堡的 凤凰山(Wild Turkey Hill)创建了一家酒厂,1971年时,奥斯丁尼克斯收购了这家酒厂。之后有一次,酒厂的负责人带着101度的威士忌样品去和朋友们一起打猎火鸡 (turkey)时喝,朋友们非常喜欢这款酒的味道,第二年又让他带上同款的“火鸡”威士忌去打猎,从此这个原本在朋友间流传的昵称成为了这款波本威士忌传奇式的名字。



品牌工艺

【威凤凰81波本威士忌Wild Turkey 81 Proof Kentucky St


自诞生以来,威凤凰波本威士忌就沿用了独特的蒸馏法和陈酿工艺,使其保有了一贯的回味无穷之顺滑口感。当品尝它的时候,因其与众不同的蒸馏工艺,所以不会有刺鼻的酒精味。且此款威士忌中的水含量非常低,因而,人们可以体会到标志性的波本威士忌,那仿佛直接从橡木桶中倒出的自然口感。


【威凤凰81波本威士忌Wild Turkey 81 Proof Kentucky St


威凤凰是一款真正地在燃烧过的橡木桶中诞生出来的波本威士忌,它是波本品牌的最佳代表和精神的体现。


【威凤凰81波本威士忌Wild Turkey 81 Proof Kentucky St


传说当年酒厂创始人喜欢打猎,经常带着木桶里面装着bourbon去打野火鸡。 Wild Turkey Bourbon只采用自然工艺,不添加任何香料和色素,它的配方多年来一直不变,它的声誉也来自产品始终如一的口味、色泽和香味,这些是鉴赏家品评波本酒质量的所有标准。