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8年厚积,未来5年破5亿,黔酒一号走出一条什么

作者: 51酒水网 发布时间: 2020年07月31日 22:00:07

随着酱酒的风口愈吹愈劲,繁荣背后也衍生出乱象,一些蹭着正宗仁怀酱酒光环、打着擦边球冒充正宗大曲酱酒的“窜酒”,在欺骗消费者的同时严从注册商标到成长为品牌,必须经过一定时间的沉淀、塑造、长期的推广和运营维护,同时产品还必须具备过硬的品质,才能在市场上站稳脚跟。朝这个方向,贵州黔酒股份有限公司8年来苦练内功,从1958年的原国营仁怀县台乡窖酒厂,到茅台镇乡巴佬酒厂,再到贵州黔酒股份有限公司,谱写了一部“黔酒股份”进化史,为其未来发展提供了更大的想象空间。

蓄力前行的黔酒股份已成长为行业认可、政府授牌、社会公认的“贵州仁怀市十大规模白酒工业企业”,“黔酒一号”系列酱香白酒、“乡巴佬”牌系列白酒,先后荣获“布鲁塞尔国际金奖”、“贵州省品牌产品”、“ 贵州省着名商标”、“酒都十大产品质量奖”等奖项和荣誉称号。

“做品牌是企业致力于长远发展的必经过程,作为一个认知符号,品牌背后承载着企业价值和文化追求。其附加值远远大于生产和销售规模实力所代表的价值。”黔酒股份董事长张方利说。

8年沉淀

“黔酒一号”初长成

从2012年白酒行业经历深度调整期到酱酒热风口,黔酒股份没有迷失方向,而是选择坚守初心,沉淀品牌。“做品牌要沉得下心,在蛰伏中夯实基础,要做好长期坐‘冷板凳’的准备,理性地把握市场方向,保持一贯性动作,不动摇做品牌的决心。”黔酒股份副董事长、贵州黔酒营销有限公司董事长万兴贵表示,要创造一个能长久发展的品牌,企业必须有长远的洞察眼光,慢慢地培育消费者对品牌的认知和认可,让消费者意识到黔酒股份生产的酒就是好酒。

黔酒一号

万兴贵清晰地认识到,当前酱酒热的竞争已经步入下半场,单靠酱酒品类红利已无法在市场上长期生存,在消费升级的驱动下,行业品牌集中趋势越来越明显,酱酒市场面临着从量到质的转变。提升品牌优势、扩大品牌声势,将进一步丰富企业自身实力,在市场化品牌竞争中占据一席之地。“建立品牌不是一朝一夕的事情,茅台、国台、钓鱼台、习酒花了数十年在产品、品质、品牌方面努力坚守,取得了阶段性的成功,黔酒股份多年来在对‘三台一习’的学习和总结中不断成长,迎来了黔酒一号品牌的发力期。”

2016年-2019年,黔酒股份率先入驻天猫、京东、拼多多、1919、酒仙网等线上平台,借助平台端发力市场,取得了不错的成绩。

2020年作为黔酒股份的营销之年,重点布局线下市场,面向进行线下招商,同时建立了“黔酒云商”和“黔酒云店”,促进线上线下融合营销体系完善运行。

万兴贵说,黔酒股份着力打造黔酒一号系列,其中黔酒一号定位为我国高端酱香白酒,到2025年黔酒一号大单品销售额至少要突破5个亿。

在品牌化发展的行业趋势下,产品的高品质必不可少。如何确保产品质量,在这方面黔酒股份一直有所准备。黔酒股份拥有位于茅台镇、鲁班镇、五马镇三大酿造和生产基地,目前年产能近5000吨,5年以上老酒储存量达8500吨。酱酒在规模的基础上显示出品质的优越性,作为贵州酱香白酒标准体系起草单位之一的黔酒股份,一直坚守“12987”传统酿酒之道,以过硬品质助力品牌发展,扎根消费者心智。

为了将品牌价值进一步释放出来,万兴贵透露,黔酒股份从不对外购买基酒、从不做窜酒、逐步减少OEM比例,持续保证品质与稳定输出,保护黔酒一号品牌的核心竞争力。此外,2019年,黔酒一号成功注册了几十种类商标,给黔酒股份的品牌发展提供了非常大的保障。

“三地四馆一厂一中心一酒庄”

文化赋能“黔酒”品牌

白酒不仅是酒,也是一段人文历史,其衍生出来的文化不可忽视。贵州白酒作为文化附加值极高的产品,讲好企业品牌的传奇故事,才能推动贵州白酒高质量发展。

“贵州称黔,好山好水出好酒。”在万兴贵看来,“一杯酒的贵州”就是对黔酒文化非常好的诠释。黔酒股份以“生态、文明、滋养、建设”为核心价值观,背负着黔酒的名号,挖掘、继承、发扬黔酒文化是企业的本份。

万兴贵透露,黔酒股份在品牌建设上以白酒文化和红色文化为双核心,拓宽品牌护城河。以此为基础,黔酒股份实现了“三地四馆一厂一中心一酒庄生态白酒示范企业”的布局。其中,三地指黔酒股份位于茅台镇、鲁班镇、五马镇的三大酿造和生产基地;四馆即黔酒文化馆、红军四渡赤水鲁班场战斗遗址陈列馆、茅村黔酒民俗馆和同心文化馆;一厂为黔酒股份酿酒总部;一中心是黔酒股份黔酒大师酒体设计中心;一酒庄是黔酒一号酒庄。一手抓品牌,一手抓文化,黔酒股份的布局已显成效。

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