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“白酒+”引领酒都仁怀产业转型升级

作者: 51酒水网 发布时间: 2019年11月10日 16:01:17

9月9日召开的第六届中国(贵州)国际酒博会上,酒都仁怀集中签约一批项目,总投资额130亿元,涉及酒类、旅游、电子、大数据投资等内容。近年来,贵州仁怀积极探索“白酒+旅游”、“白酒+互联网”,助推白酒产业转型升级发展。

酱香型酒生产酿造工艺的复杂性和独特性,为发展特色旅游产业注入了活力。

“十二五”期间,仁怀大力实施“旅游兴市”战略,依托酱香白酒的品牌影响力和酱香文化的潜载内驱力,把“酒”列为旅游产业发展的重点项目。加速发展国酒茅台工业旅游、白酒文化旅游,倾力打造茅台镇国酒之心、赤水河酒文化旅游体验带,形成国酒之心探秘游、酱香名酒品鉴游的旅游路线,走出了一条“酒+旅游”的特色路径,推动白酒产业转型升级。近年来,仁怀以工业旅游为主抓手,打造形成酒文化旅游体验环线,南北游客接待中心,国酒生态度假体验区、国酒红色文化传承区、国酒历史生态展示区、国酒现代生态展示区的“一环两点四区”功能布局,建设茅台古镇文化产业园,建成杨柳湾酒街、1915广场、茅台白酒一条街等一批景观景点,精心打造了“茅台水舞秀”、《天香》等一批酒元素丰富的观赏性节目,倾力打造茅台旅游名镇5A级景区,着力打造全域旅游。

“白酒+”引领酒都仁怀产业转型升级

按照厂市同兴,共谋发展的战略思路,坚持融合发展,延伸关连产业。茅台集团升级打造“中国酒文化城”、“茅台酒之源”等旅游景观景点,优化厂区包装车间、生产车间、贮存车间等旅游参观路线,建成五星级茅台国际大酒店,依托“国酒茅台”,大力开发酒文化旅游商品(工艺品)加工、酒文化展览,创建国家级工业旅游示范区,共同打造茅台酱香文化品鉴体验游。

如今,走进茅台镇,入口牌坊、白酒一条街、1915广场、杨柳湾商业街,独特的酒文化元素景观无处不在,让人目不暇接。与此同时,仁怀在已建成的赤水河旅游公路沿途中,修建一批以酒元素为核心的酒品、酒具、酒器等一批景观景点,在茅台驿站内建成一批集观赏、展示、品鉴、体验为一体的酱香酒馆,让游客在品一路酱香、赏一路美景中领略酱香酒文化、感受中国酒都的魅力。

为了让企业离市场更近、离资金更近,仁怀充分利用占国内酱香白酒产能近60%份额的规模优势和知名品牌聚集优势,积极实践“白酒+互联网”营销,结合P2P电商模式,打造面向国内外的O2O交易平台。

目前,仁怀已建成集市场交易、期货交易、现代物流、国际贸易、电子商务、文化旅游、品鉴体验等功能齐全的酱香酒交易中心和国酒城白酒展示中心酒类交易市场。今年上半年,白酒交易中心线下交易规模达到1.67亿元,会员规模27家,预计通过酒投公司收储等方式年底交易额可突破20亿元。

由国酒城打造的“天天酒博汇”项目,入驻酒类企业64家,自去年10月下启动运营以来,累计完成销售额达1.87亿元;京东商城开启了仁怀电商发展的新时代,为仁怀酱香酒提供了宽广的网络销售平台,让消费者通过电商平台就能够买到货真价实的仁怀酱香酒,京东仁怀酱香酒馆自去年9月启动运营以来,已捆绑入驻企业36家,完成销售额近4000万元,金酱、怀庄等产品网上销售向好。

据悉,十三五’期间,仁怀市将按照1个千亿级企业来引领、3个100亿级企业来支撑、10个10亿级企业来带动、40个1亿级企业来跟进的发展思路,精准制定白酒产业转型升级方案。