15元一瓶的牛栏山“100亿”年销，明明是香精酒，还这么多人爱喝

　　中国白酒文化，从古至今有着千年的历史，不管是古代诗人还是历代伟人，到生活中的普通老百姓，都有喝酒的喜好，偶尔喝个一次两次的倒没什么，对于每日无酒不欢，必须喝二两的人来讲，天天喝、顿顿喝也是一件费钱的事儿，尤其是对于手头不宽裕的普通人来讲，又想喝点酒解馋，只能买便宜的白酒喝。

　　在低价白酒品牌中，牛栏山可以说是一大巨头，价格便宜，15块钱一大瓶的牛栏山陈酿（白牛二），年销售额高达百亿，销量上甚至超越酱酒老大茅台，简直不可小看。

　　在2022年白酒新国标正式开始执行起，按照新国标的标准，含添加剂的“白牛二”属于“配制酒”，完美地避开了白酒大部队，连白酒都不是了，因此，消费者对牛栏山的评价也是褒贬不一，很多人明明知道牛栏山是调制的香精酒，可是依然追捧，这到底是为何呢？

　　要知道存在即合理，消费者的忠实一定是有他们的道理，作者认为主要是如下3个方面，不知道大家是否认同？

　　1厂家在品质上严格把控

　　牛栏山的配料表里，粮食部分只有高粱一种粮食，其他就是水、食用酒精、食用香料等，有点像饮料，属于调香酒。

　　按照白酒新规，这些配料信息都必须公开，而对于“白牛二”来讲，敢于把配料信息全部打在酒瓶上，而不是弄虚作假，充分说明自己的酒水品质问题，都是属于国家规定的合理范围标准之内，消费者完全不需要担心产品的安全性，所以，很多消费者对牛栏山的这一波大气的操作赢得了足够的信任感。

　　2酒水口感易接受

　　牛栏山虽然是调制酒，但是酒水的口感非常好，不像一般的勾兑酒，有辛辣刺激的感觉，入口反而是柔和顺滑，越喝越顺，很多老北京酒友喝惯了这个味道，甚至觉得比纯粮食酒还好喝，白酒因人而异，还是适口为佳。

　　3市场受众面积广

　　牛栏山卖15块钱一瓶，定位明确，就是低端市场，普普通通的工人消费也没有压力，下班后和工友一起喝一杯解解乏，放松身心，甚至还可以奢侈的买醉。

　　4渠道天罗地网

　　市场销售方面，“白牛二”也做得非常细致，不管是大城市超市还是村里小卖部，只要有卖酒的地方，基本都能看到它的身影。

　　经常喝白酒的人，都有自己的饮酒喜好，也有些朋友喜欢尝试一些新的口味，随着酱酒市场大卖，越来越多的酒友都开始尝试喝酱香型白酒，就像这两款都是当地的资深品牌，纯粮食酿造，市场反馈、口碑非常高。

　　坤酱台

　　说到酱香型白酒，大家肯定会想到茅台镇，茅台镇的核心产区酱酒品牌众多，坤酱台能够一路长虹，完全靠酒水品质取胜，在贵州当地是非常受欢迎的一款优质口粮酒。

　　原料只用贵州当地的红樱子糯高粱，酿造工艺采用最高规格的12987坤沙工艺酿造，新酒还会窖藏六6年，再和10年老酒勾调。

　　酒液微黄晶莹，酱香诱人，入口纯正醇厚，细腻柔和，顺滑软糯，无杂味，回味悠长，饮后不口干、不上头，百元的价格却能喝到千元的酒水品质，这也是很多老酒友选择喝它的原因。

　　北大仓