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古井酒文化博物馆

作者: 51酒水网 发布时间: 2020年02月18日 00:17:39

作为

古井酒文化博物馆

安徽省亳州市唯一入选首批“国家级工业旅游示范点”的古井酒文化博物馆,是安徽省的一个重要旅游景点,被该省文化厅列入省“十大”行业馆之一。该馆以“古井酒文化”为主线,全面展示了古井酒文化对中国酒文化的继承和发展,被誉为“华夏第一白酒博物馆”。博物馆总投资1500多万元,始于1994年9 月筹建到完工,历时2年又3个月。占地3200平方米,建筑面积2200平方米,由汉阙、角楼、清式长廊和大殿组成。该馆分为楼上、楼下两个展厅和中国酒文化、古井酒文化、古井发展史、名酒荟萃、古井画廊等五个展区。

一楼展厅为中国酒文化。从原始社会到近代各个时期有关中国酒文化的陶器、瓷器、青铜器及其精美的图案、造型等。这些器物制作精良,造型栩栩如生,情趣别致;在装饰上也相当

古井酒文化博物馆

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古井酒文化博物馆

古井酒文化博物馆

古井酒文化博物馆

古井酒文化博物馆

考究,或绘上鲜艳瑰丽的彩色花纹,或雕刻规则神秘的动物和几何图案,其形态刻画高度凝炼,细致入微。从原始社会半坡时期一直到中国近代,各个时期的酒器酒具,这里应有尽有。其中最为珍贵的是晋献给清代储秀宫慈禧太后专用的豆青回纹大酒瓮,被古井人誉为“镇馆之宝”。令人欣慰的是,这里还珍藏了古井附近出土的西汉陶酒杯和陶酒碗,这在根本意义上从器物到精神大大地丰富了古井酒文化的内涵。

来到古井酒文化博物馆,每个参观者可以看到历史的延续、文化传承和发扬。它不仅为亳州增添了一道重要文化景观,更是一个中国酒文化的圣地,每年接待游客近两万人。已被亳州市人民政府指定为国家文博机构和重要的爱国主义教育基地。成为“中国历史文化名城——亳州”的又一重要景观。

编辑本段 地理位置

地址:安徽省亳州市谯城区古井镇

编辑本段 旅游景区

古井酒文化博物馆

走近博物馆一楼展厅,首先看到一副千年古井亭照片,这口井是公元532年的遗迹,距今有已有1466年的历史,它是古井的商标,也是古井贡酒股份有限公司的象征。第二副照片是李德生同志们1992年10月24日在千年古井前与市领导的合影照片。迎面墙上嵌两个荣誉橱窗。橱窗内具有代表性的两块金牌,一块是古井贡酒1963年在第二届全国品酒会上被评为八大名酒第二位的国家金质奖章;第二块是1988年古井贡酒在巴黎第十三届国际食品博览会获得中国白酒届唯一的一块金牌。

大厅的屏风上镶嵌着江泽民、乔石、李瑞环、李岚清、李贵鲜、以及省和轻工总会领导与董事长王效金、总经理杨光远亲切会见的巨副照片。1994年4月26日,安徽省经济成果展在北京民族文化宫举行,江泽民总书记走进古井展厅,握着王效金的手说:“古井贡酒很有名气。”

曹操的《上九酿酒法》现在放大放在橱窗内,它作为酿酒技术发展的一个飞跃,是近代霉菌深层培养法的雏形。直到今天,我国浙江一带的加饭酒,仍采用这种方法酿造。到目前为止,不是传说中的而是有文字记载的,只有曹操的“九坛春酿”最悠久。曹操塑像后面有曹操的《短歌行》“何以解忧,唯有杜康。”

一幅原始人身披树叶在一起饮酒的画面中,有6000年前半坡时期的葫芦形红陶瓶和新石器时期的红陶单耳酒杯,这些酒具记载着中国悠久的酒文化。