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“消费品酒店”的未来在哪?

作者: 51酒水网 发布时间: 2022年11月27日 14:18:05

近日,有消息称,为迎接海南旺季到来,三亚海棠湾茅台度假村正紧锣密鼓地进行开业筹备。据了解,茅台精品度假村建有茅台尊品、茅台珍品、茅台精品和茅台典品 4 家酒店,预计将于今年年底正式开业。在股市中极具存在感的茅台,到酒店领域,能靠谱吗?

茅台在海棠湾,打造度假村

位于三亚市海棠湾的茅台度假村,4 家酒店总计 728 间客房,其中定位奢华的尊品仅设 80 间左右,体量精巧,但处处尽显高端舒适。

在设计风格上,尊品酒店以以朱砂、中国红为主色调,透露出古典气息。色古香的中式宅院与摩登建筑的完美融合,体现出传统与时尚的碰撞。

开放式大堂空间视野广阔,在视觉层面上,中国古代传统建筑艺术所追求的对称美在这里展现得淋漓尽致。大堂吧以圆桌为对称轴分成两块,超大圆桌置于中庭,水墨在地毯上晕染,流苏自吊顶灯饰间垂落,画面唯美,如此新颖的布局在酒店大堂吧中并不多见。

餐饮方面,酒店设有多家各具特色的餐厅和酒吧。中餐厅内,中国结似的灯饰如流苏般自然洒下,切面则像花瓣,与每一张餐桌前屏风上的梅花相呼应,细节出众。

而最值得关注的是,度假村还在珍品酒店三层和精品酒店三层分别开设了茅台酒专卖店和备受追捧的茅台冰淇淋店。

有业内人士分析指出,茅台在三亚投建度假村,一方面是基于其庞大的游客需求,加之海南的酒类消费尚有很大增长空间,与此同时,也是茅台全面全国和全球游客的展示窗口,另一方面海南正在建设中国特色自由贸易港,其长远目标是成为全国最大经济特区,在海南投资也符合茅台国际化以及多元化的探索。

茅台酒店往事

尽管三亚海棠湾茅台度假村要到今年才得以开业,但其故事,可以追溯到 10 年前。2012 年,贵州茅台集团就以 9.4 亿元在海棠湾起始位置成功摘地,投资 22 亿元打造茅台精品度假村项目,并于 2014 年 8 月 13 日正式奠基,并被列入三亚市 2018 年重点项目名单。

有媒体指出,当时作为业主的茅台集团,曾与喜达屋 ( 后被万豪国际集团收购 ) 签订管理合同,引进豪华精选、福朋喜来登、雅乐轩和源宿在内的 4 个品牌,作为茅台集团战略合作方,负责酒店经营管理,在建设三家不同业态的酒店的同时,建设一个商业中心。不过,时过境迁,原定的 4 个万豪品牌,如今变成了茅台集团的自有品牌。

事实上,茅台的酒店布局,伴随着其房地产野心,从 2011 年便已开始。时年,茅台原董事长袁仁国喊出了口号," 茅台在酿酒产业外,房地产也将会成为茅台多元化的目标 ",并以 3.66 亿元的价格竞得一宗贵阳商业项目地块,总体量 17.9 万平方米,项目投资 7 亿元,打造写字楼和酒店为一体的商业项目。

此外,茅台在贵阳观山湖区还投资了茅台广场项目,其主建筑将打造成中国古典酒尊状,又名茅台樽,项目定位为 359 米高的贵州新地标,总用地逾 12 万平方米,拟打造成五星级酒店、5A 级写字楼、商业、住宅、酒文化展览馆一体化的城市综合体。

而茅台集团真正意义上的第一家酒店,则是其于 2016 年开业的,位于贵州仁怀市河滨路的茅台国际大酒店。这是一座中式建筑风格的豪华酒店,集住房、餐饮、会议、康体、娱乐于一体。

有趣的是,这家位于贵州小城的酒店,自开业至今,酒店几乎常期处于满房状态。很多旅客入住茅台国际大酒店,主要是冲着酒店的飞天茅台酒去的,在当时,入住酒店的客人每人每天可以购买 1 瓶 1499 元的飞天茅台酒。

据说 2019 年炒酒最疯狂的时候,有黄牛在大街上挨个拉揽外地游客,以 200 元每张身份证的价格让他们帮忙开房。" 房间要么自己用了,要么就空着,抛去成本,还能赚几百。"

2021 年,茅台国际大酒店取消了 " 住房购酒 " 活动后,茅台国际大酒店电话不再占线,部分房型下调 300 元左右。

工作人员表示,入住茅台国际大酒店的客人如在酒店内就餐仍可购买一瓶酒以供饮用,但必须现场开瓶,饮用后需退瓶。" 这是为了防止倒酒人员通过各种渠道预订房间,所以我们取消了住房购酒的活动,让更多旅客可以入住我们酒店。"

" 住房购酒 " 活动后,茅台国际大酒店的故事并未结束,而是以诸多独特姿态,频频出现在大众面前。

2022 年 5 月 19 日,茅台国际大酒店内,首家茅台冰淇淋旗舰店落地,店内销售原味茅台、香草茅台两种口味冰淇淋,单价 39 元 / 份。按照茅台微信公众号介绍,冰淇淋产品是与蒙牛合作,将纯牛乳冰淇淋与酱香茅台酒进行结合。

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