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法国葡萄酒的酒帽上有什么小心机?

作者: 51酒水网 发布时间: 2022年09月22日 18:38:31

法国葡萄酒的酒帽上有什么小心机?


法国葡萄酒的酒帽上有什么小心机?


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不知道大家发现没有,一些法国葡萄酒的酒帽上,有不同颜色的人头图案标签,上面也有一些类似密码的字母和数字,这些东西到底代表什么意思呢?

CRD酒帽

法国葡萄酒的酒帽上有什么小心机?


酒帽上的人头印花图案(如上图),实际上叫做CRD酒帽(Capsule CRD),其中CRD是Capsule Représentative de Droit的缩写,意为完税酒帽。简单来说,这个标签是一个税务标志,会出现在法国境内销售的葡萄酒以及部分出口的法国葡萄酒上,表示酒庄已经支付过消费税,因此该酒能够在法国境内流通。

用于出口的葡萄酒不需要支付这个税费,因此大部分我们能买到的进口葡萄酒都没有这个标签,但自然也有例外:有些酒庄在进行出口配额的时候有可能与最后出口的比例出现误差,部分用于国内销售的葡萄酒也可能被出口到中国来,因此我们仍然有可能买到带有CRD酒帽的法国葡萄酒。

玛丽安娜女神

法国葡萄酒的酒帽上有什么小心机?


CRD酒帽上的人头,是法兰西共和国的国家象征玛丽安娜(Marianne)的形象。玛丽安娜是自由和理性的化身,代表了政治意义上的法国以及她的价值观念,她的形象在法国随处可见,不仅在国家政府机关的印章以及法国的邮票上出现,还被刻在了法国的欧元硬币上,在已经退出流通的法郎上也有她的身影。

颜色

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CRD酒帽标签的不同颜色,代表了该酒属于不同级别的葡萄酒:

绿色:高品质的静止葡萄酒或气泡酒,包括AOC级别(Appellation d'Origine Contrôlée)和VDQS(Vin Délimité de Qualité Supérieure,目前已经不再使用)。

蓝色:包括VDT级别(Vin de pays)和其他葡萄酒。

酒红色:从2011年开始,法国宣布以色卡编号为209C的紫红色(接近红酒颜色)来代替上述的绿色和蓝色标签,但香槟和天然甜葡萄酒(VDN,Vin Doux Naturel)不可使用。

橙色:AOC产区出产的利口酒或特殊类型酒,常由水果烈酒+该水果未发酵的果汁制成,如Pineau des Charentes(夏朗德皮诺甜酒), Floc de Gascogne(加斯科涅弗洛克利口酒), Macvin du Jura(汝拉果渣甜酒), Pommeau de Normandie(诺曼底苹果利口酒)等。

黄色:干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)。

灰色:其它葡萄酒酿制的中间产品,如Ratafia果酒等。

白色:其他烈酒。

字母与数字

在玛丽安娜头像外圈,标注有经销者所在省份编码(以数字代表,例如编号33为波尔多所在的纪龙德省),以及经销者代码:

R(Récoltant)代表酒农;

N(Non-récoltant)代表非酒农;

E(Entrepositaire agréé)代表综合性酒商。

Champagne、BFAV、VDN这三种酒,还会在外圈标注相应字样。

法国葡萄酒的酒帽上有什么小心机?


上述字母旁边的三位数字,如上图的503,则是灌装者的/生产者的,亦或CRD是酒帽分配者的行政审批号。

除此之外,还有玛丽安娜头像左下方的D.G.D.D.I.字样,代表法国的“海关及间接税总司”(Direction générale des douanes et droits indirects),这是一个隶属于法国经济财政部的组织,不仅负责边境缉私、关税征收,还向企业提供国际商品贸易的统计资料。

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