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六月,去西班牙品葡萄酒

作者: 51酒水网 发布时间: 2019年12月20日 13:00:12

   从2001年起,每年的6月,西班牙都要举办一届全国性的葡萄酒节。在每届葡萄酒节上,都有一百多家葡萄酒厂家邀请西班牙市民和外国游客前往参观。并且,厂家会借此机会向参观者介绍制酒工艺、产品特色。参观者还可以免费品尝美酒。

  除了全国性的葡萄酒节,西班牙各个地方也有自己的葡萄酒节。可以说,葡萄酒节是西班牙的传统节日之一。其中,拉里奥哈自治区是著名的葡萄产区,那里的葡萄酒节也是最著名的。

  在这里向大家介绍几个地方的葡萄酒节。

  卡瓦节

  在塔拉戈纳省的小镇普拉德斯,“卡瓦”是一种葡萄汽酒的俗名也是一种品牌,是西班牙近年来异军突起的一个葡萄酒品种。西班牙人说,这种汽酒可以与优质的香槟相媲美,其口味与香槟大同小异,极受爱喝酒而又不能喝高含酒精饮料者的欢迎。普拉德斯是“卡瓦”汽酒的重要产地。

  7月24日这天,本来是西班牙的传统宗教节日—圣海梅节。但是,在普拉德斯,这天却被赋予另一种含意—庆祝卡瓦酒的丰收。这天的晚上,本来叫做圣海梅之夜,也就变成了卡瓦节之夜。晚上,镇上的人们一边欢歌跳舞一边开怀畅饮,这个只有800人的小镇要喝5000瓶“卡瓦”汽酒,即3750升。这些酒是市政府免费提供的,当然这还不算人们自费购买的酒。这个节日其实就是个喝酒节,所以,因饮酒过量而突然发病的事情年年都有。因此,这天晚上,救护车、医生和护士,民防队和红十字会的人员,随时在镇上待命,准备抢救突发病人。

  阿森西奥葡萄酒节

  7月25日,西班牙北方的阿森西奥 ,这个小镇的居民和游客分成两拨,他们手拿酒囊、瓶子、盆碗及五花八门的容器,互相泼酒取乐。一场“葡萄酒大战”下来,共泼掉5万升葡萄酒,每个参战者都像个落汤鸡一样,浑身酒气冲天。战斗结束后,人们聚到广场上,开怀畅饮葡萄酒,纵情歌舞,狂欢至深夜才散。

  哈罗葡萄酒大战

  6月29日,在拉里奥哈自治区洛格罗尼奥省的哈罗镇。这是个人口只有9000多人的小镇。这里地处上拉里奥哈地区,濒临埃布罗河,是西班牙的著名葡萄产区。据说哈罗一词源于古拉丁语的法罗,公元前一世纪左右,罗马人来到这里.发现这是个风水宝地,便在这里定居下来,他们带来了优质的葡萄树苗。从此这里成了重要的葡萄酒产地之一。

  据传说,这里的葡萄酒大战源于古时两个村镇的居民争地斗争。哈罗周围的山坡是种植葡萄的好地方,两个村的人们为了争夺这块土地曾发生械斗。后来,人们为了纪念这些事件,就用相互泼洒葡萄酒来重演当年的战斗,所以这里的葡萄酒节也叫做葡萄酒大战。如今,这个节日也成为人们展示吉祥和美好,感谢上帝的恩赐,显示西班牙人富有的生活与豪放的性格。

  葡萄酒节这天上午,镇上的人们首先聚集在教堂做弥撒,祈祷和平和丰收。弥撒结束后,大战开始,人们用各种容器装着葡萄酒,开心地向街上的人泼酒。每次节日市政府都要用公款供应数千升葡萄酒。胡米利亚摘葡萄节。每年8月中句,在穆尔西亚省只有2万人口的胡米利亚小镇,都要举行摘葡萄节,节日期间总是少不了一场化装葡萄酒大战。这个节日名叫摘葡萄节,其实,这一天,人们并不是到葡萄园里去采摘葡萄,而在镇内街道上用葡萄酒展开一场化装大战。

  这里的葡萄酒大战很有意思。上午,镇里的咖啡馆、饭店照常营业,人们在店里饮酒、喝咖啡,玩多米诺骨牌,而街上却空空荡荡,行人绝迹。但是这种情形很快就会发生戏剧性变化。中午刚过,整个胡米利亚开始骚动起来。人们好像在无声的号令下,从镇的每一个角落走了出来,三个一堆,五个一伙,分成一个个小组。火多数人都聚在卡诺瓦斯街的路口上,旁边是罗约广场和莱万特大街。这时,锣鼓从某个角落里响了起来,乐队奏起欢快的乐曲,音乐声很传遍整个小镇。来自邻近地方和葡萄园的人们排着队伍进人卡诺瓦斯街,走向摘葡萄节纪念碑。纪念碑是用几个葡萄酒桶堆起来的,上面挂着巨大的葡萄模型。游行队伍后面是载运着葡萄酒的拖拉机。

  游行过后,分成小组的人们又回到原来的位置。突然,人们开始发疯了似的冲上街,用手里的酒袋、塑料瓶子,对着其他人喷洒葡萄酒,喷光了,再到拖拉机把酒袋和瓶子装满,不停地喷着,喊叫着。乐队疯狂地弹奏着节奏欢快的乐曲。经过这场大战,无论参战的还是观战的,几乎无一“幸免于难”,个个像落汤鸡一样。大战之后,人们经过简单的清洗,又坐到一起狂饮葡萄酒,通宵达旦。